第962章 柱候酱(第3/5 页)
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“是啊,每个厨师都想要这样流传千古。那梁柱侯后来离开了这家三品楼,自己专门制作酱料了。三品楼早就不是当年的三品楼了,可柱候酱却依然长青不败。”
梁龙和白叶对视一眼,手中茶杯碰了一下一饮而尽,心中都是感叹。
哪个厨师不想在餐饮的千年长河里,留下一点痕迹呢。
白叶又吃了几块牛杂,觉得这里的牛杂是真的好吃。
口感软糯又不失劲道,一点异味都没有,汤汁特别醇厚浓稠。就算是用汤汁拌饭,他都能吃两大碗。
牛肠劲道耐嚼,牛肺入味,牛腩软烂,牛筋香糯。
就连里面的萝卜都特别的好吃。
“你知道这萝卜怎么炖出来的么?”梁龙问道。
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