第145章 备年货(第2/5 页)
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“今天外面的路好走吗？，挖坑好挖吗？”许菡问道。
“还有很多雪没有化，走在有雪的地方倒是不难走，挖坑的时候也还行，不算难挖。”
“那就不着急，慢慢来，还有挺长一段时间呢！”
吃完午饭之后，许菡对陆川说道“你今天早点回来吧！我们来烙麻叶，先提前给弄好，过两天就能直接炸了。”
“行，你先把面和好，我一个半时辰之后就回来。”说罢就又拿着工具往外面走了。
许菡则是开始准备做麻叶需要用到的材料。
先来把芝麻给洗干净，拿出一个大瓷盆，里面放上面粉和刚刚洗好的芝麻，再加上适量的食盐、食用油和水就开始和面了。
加了食用油的面团炸出来的麻叶更酥脆，也特别香。
把面揉成一个光滑的大面团，由于做的很多，就分开和的面。
面团和好之后，许菡就把面团分成一个一个的小剂子，然后擀成薄片，先放到一边备用。
把之前专门定做的鏊子刷洗干净，然后拿两块青砖进来，一边一块先把鏊子架起来。
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