第五十七章、甜品之争（求收藏求推荐！）(第2/5 页)
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社长抬眼看了他一下，没吭声，用小喷壶洒了点水上去。林修远摸了摸脸，感觉这个社长对他不太友好啊，难道是嫉妒他长得帅？
“呵呵。”系统笑而不语。
“这是干嘛？”小学妹小声问道。她也是今年才加入厨艺社，平时也是十指不沾阳春水的娇小姐，对料理不说一窍不通，但也是一知半解。
林修远耐心地回答道：“烘烤之前喷一点水，可以让面糊比较好膨胀。因为放入烤箱之后，表面最早开始变干，后来里面温度升高开始膨胀，如果外面的皮太干变硬的话就不好膨起来，所以先把表面弄湿可以让它不会太快变干，涂蛋液也是一样的效果。”对于关于料理和厨艺方面的问题，林修远还是愿意回答的，也没有之前的爱理不理。
“哦……”小学妹似懂非懂地点点头。
等烤箱预热到了220度左右，烤盘就应该放入烤箱了。十五分钟之后，烤箱发出清脆的“叮”一声。
“等一下！”林修远上前一步，抓住社长想要打开烤箱的手，说，“不要打开烤箱，让它自然冷却比较好，这样的泡芙不会发软。”他虽然不是一个完美主义者，但也看不惯这样的不该犯的错误。
社长被他这么一提醒，仿佛想起来了什么一样，赶紧收回手，不好意思地笑了笑：“我差点忘记了，是我的错我的错。今天有点紧张了，对不住大家。”
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