第244章正不正宗,开业消息(第3/5 页)
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随着田螺、猪骨、牛骨、八角等食材下锅熬制。
厨房渐渐弥漫起一股醇厚的汤汁香味。
“太奇怪了,真的一点腥味都没有……肉质更加鲜嫩,熬烂的速度更快。”
刘裕松暗暗惊呼。
他混杂多种香料、骨头等螺蛳汤味道熟悉的不能再熟悉了。
可眼下的汤,让他倍感陌生和震惊,且下意识有些认可叶小凡的说法了。
与此同时。
“刘老爷子到楚江了?”
白灵儿不久后来到店铺,她很开心,进厨房跟老爷子打了个招呼。
之后,洪智磊、汤浅浅结伴到来。
几人寒暄了一番。
大约又等了半小时。
叶小凡进厨房帮忙端出螺蛳粉。
“哇,好香……额,要是没有酸笋和酸豆角就好了,我不喜欢酸臭的味道。”
气味富有层次,浓汤的鲜、醇,其次是辣和酸。
汤浅浅深深嗅了一口,给了些许想法。
“没有酸笋、酸豆角,那还是螺蛳粉吗?”洪智磊说完,滋溜一声开始嗦粉,又喝了口汤,“绝!”
白灵儿有些错愕,浅浅尝了一些,“是会比在柳河时更好吃。果然!”
她随后迅速反应过来,其中微妙不同,田螺起到了关键作用!
“呵呵,我不得不承认,小凡给的这些田螺,与众不同,能让螺蛳粉滋味更上层楼。
“好吃才是关键。一切都为食客的体验所服务。”
刘裕松解下围裙,神色复杂。
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